感官要求
| 項 目 | 要 求 | 檢驗方法 |
| 色澤 | 白色 | 將樣品置于清潔、干燥的白瓷盤中，在自然光線下，觀察其 色澤和狀態 |
| 狀態 | 結晶性粉末 |
理化指標
| 項 目 | 指 標 | 檢驗方法 |
| 乙二胺四乙酸二鈉含量 (以CioH14N?Na?O? · 2H?O計),w/% | 99.0～101.0 | 附錄A中A.3 |
| pH | 4.3～4.7 | 附錄A中A.4 |
| 氨基三乙酸，w/% ≤ | 0.1 | 附錄A中A.5 |
| 鈣(Ca) | 通過試驗 | 附錄A中A.6 |
| 鉛(Pb)/(mg/kg) | 10.0 | GB 500912 |
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